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Guía - Manual Operativo Básico Hoteles

Roles y funciones:

Personal de Mantenimiento

Limpieza de Habitaciones:

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  • Limpiar y ordenar las habitaciones de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel, incluyendo hacer camas, cambiar sábanas y toallas, aspirar y trapear el piso, y limpiar baños.

  • Reponer suministros de amenities como jabón, champú, papel higiénico y toallas, asegurando que los huéspedes tengan todo lo necesario durante su estadía.


Limpieza de Áreas Comunes:

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  • Limpiar y mantener las áreas comunes del hotel, como el vestíbulo, el pasillo, el salón de desayunos, el gimnasio y la piscina, garantizando que estén limpias y ordenadas en todo momento.

  • Limpiar ventanas, espejos y superficies de mobiliario en áreas comunes para mantener un ambiente agradable y reluciente para los huéspedes.


Mantenimiento de Áreas Exteriores:

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  • Limpiar y mantener las áreas exteriores del hotel, como jardines, patios, estacionamientos y áreas de recreación al aire libre, eliminando basura, hojas y escombros.

  • Realizar tareas de jardinería básica, como cortar el césped, podar arbustos y regar plantas, para mantener una apariencia limpia y atractiva del paisaje.

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Manejo de Residuos:

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  • Recoger y desechar la basura y los desechos de manera adecuada, asegurándose de seguir los procedimientos de separación de residuos y de mantener un ambiente limpio y sanitario en todo momento.

  • Vaciar y limpiar los contenedores de basura y reciclaje, y asegurarse de que estén ubicados en áreas designadas y bien señalizadas para facilitar su uso por parte de los huéspedes y el personal.


Mantenimiento Preventivo:

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  • Identificar y reportar cualquier problema de mantenimiento o daño en las habitaciones o áreas comunes, como fugas de agua, luces fundidas o equipos averiados, para que puedan ser reparados de manera oportuna.

  • Realizar tareas de mantenimiento preventivo según sea necesario, como cambiar bombillas, reparar grifos goteando y lubricar puertas y cerraduras, para prevenir problemas mayores en el futuro.


Colaboración Interdepartamental:

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  • Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos, como Recepción, Alimentos y Bebidas, y Administración, para garantizar una experiencia integral y sin contratiempos para los huéspedes.

  • Coordinar con el personal de recepción para asegurar una comunicación eficiente sobre las necesidades de limpieza y mantenimiento de las habitaciones y áreas comunes.


Cumplimiento de Normativas y Protocolos de Seguridad:

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  • Cumplir con todas las normativas y protocolos de seguridad en el lugar de trabajo, incluyendo el uso adecuado de equipos de protección personal y el manejo seguro de productos químicos y herramientas de limpieza.

  • Reportar cualquier situación de seguridad o emergencia al supervisor o gerente correspondiente y seguir los procedimientos establecidos para garantizar la seguridad de los huéspedes y el personal.

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Materiales de Consulta para el Personal de Mantenimiento

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Perfil deseable de un

Personal de Mantenimiento

Experiencia y Conocimientos Técnicos:

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  • Experiencia previa en roles similares en la industria hotelera o en limpieza y mantenimiento en general.

  • Conocimientos básicos de técnicas de limpieza, manejo de productos químicos y equipos de mantenimiento.


Atención al Detalle:

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  • Habilidad para realizar tareas de limpieza con precisión y atención al detalle, asegurando un ambiente impecable para los huéspedes.

  • Capacidad para identificar y abordar áreas que requieran atención especial o mantenimiento preventivo.

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Responsabilidad y Fiabilidad:

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  • Actitud proactiva y responsable hacia el trabajo, demostrando puntualidad y compromiso con las tareas asignadas.

  • Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo, siguiendo instrucciones y completando tareas de manera eficiente.


Capacidad Física:

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  • Buena condición física para realizar tareas de limpieza que pueden ser físicamente exigentes, como levantar objetos pesados, estar de pie durante largos períodos y trabajar en diferentes posiciones.


Ética Laboral:

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  • Integridad y honestidad en el desempeño de las funciones, mostrando respeto por la propiedad del hotel y la confidencialidad de la información del huésped.

  • Cumplimiento con las normas de seguridad y los procedimientos establecidos para garantizar un entorno de trabajo seguro para uno mismo y para los demás.

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Adaptabilidad:

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  • Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo turnos nocturnos, fines de semana y días festivos según las necesidades operativas del hotel.

  • Capacidad para adaptarse a situaciones cambiantes y responder eficazmente a las solicitudes de los huéspedes o a las emergencias.

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Habilidades Interpersonales:

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  • Actitud amigable y cortés hacia los huéspedes y el personal del hotel, manteniendo una comunicación clara y respetuosa en todo momento.

  • Capacidad para trabajar en un entorno multicultural y mostrar sensibilidad hacia las diferencias culturales y las necesidades individuales de los huéspedes.

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Pasión por la Hospitalidad:

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  • Actitud positiva y entusiasta hacia el servicio al cliente y la contribución al éxito general del hotel.

  • Deseo de brindar una experiencia excepcional a los huéspedes, contribuyendo al ambiente acogedor y hospitalario del establecimiento.

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